Clase del 17/05

Transformaciones en el estómago:

• Glandulas Gástricas-------> degradan materiales de
• Acidos Clorhídricos--------> origen animal y vegetal
• Enzimas Gástricas--------> Pepsina: degrada proteínas Lipasa Gastrica:degrada lípidos en moleculas mas pequenas: glicerol y ácidos grasos
• Moco-------------------> cubre el estómago y lo protege de lo anterior

Transformaciones en el intestino delgado:

Formado por: duodeno, yeyuno e ileon

Participa en--> digestión química---->con secreciones de 3 órganos:

• Higado---> produce bilis--->que se almacena en la vesícula biliar
• Pancreas-->libera jugo gastrico---> que se degrada con el h. de carbono, lipidos y proteinas
• Mucosa Intestinal--->libera enzimas como Maltasa (genera glucosa), Aminopeptidasa, Dipeptidasa y Peptidasa (degradan proteínas en aminoácidos)

Absorcion de nutrientes

--->en el : yeyuno

ileon

--->enviados a la sangre a través de: microvellocidades

--->Lipidos y algunas proteínas ingresan a través de la Linfa

--->Hidratos de carbono, agua, minerales, vitaminas, proteínas

Homeostasis en la transformación de nutrientes

El proceso de digestión está controlado por el sistema nervioso y por la acción de diversas hormonas.

Los sentidos estimulan la secreción de saliva y la producción y liberación de gastrina, una hormona producida en el estómago que estimula la producción de jugo gástrico.

La acidez de quimo hace que se libere secretina que es una hormona que estimula que se libere bicarbonato proveniente del páncreas.

Por último, la colecistocinina es una hormona liberada ante alimentos grasos en el intestino y favorece que la vesícula biliar libere bilis en el duodeno.

Los movimientos peristálticos del tubo digestivo son una respuesta a la distencion de las paredes la cual depende del alimento ingerido.

¿Cuales son las caracteristicas y consecuencias de las siguientes enfermedades gastritis, úlceras, celíacos, diarrea, colitis, estreñimiento y hemorroides, apendisitis y hepatitis?

Clase que viene evaluacion de las paginas 24,25 y 45 a la 55.